中新网临沧12月11日电 题：云南云县：沪滇山海遥相助 咖香情浓一庄园

作家 杨晓雨 沈仕春

云上庄园咖啡香，醇韵悠长绕四方。本年，云南省临沧市云县通过上海市投资，在该县爱华镇永胜村尽心打造了一座咖啡庄园。庄园不仅带动当地咖啡产业发展，更成为沪滇两地骨血深情与合作共赢的见证。

图为永胜村产出的咖啡豆。沈仕春 摄

本年，云县按照“一乡一业、一村一品”的产业发展念念路，藏身永胜村咖啡教训面积逐年加多的骨子，依托沪滇神志，计较使用2024年上海市对口帮扶资金600万元，开荒爱华镇永胜村咖啡产业交融示范园神志，旨在以点带面冉冉鼓吹咖啡产业的发展。

礼貌当今，永胜咖啡庄园新建加工场房1000肤浅米、咖啡品鉴中心400肤浅米、混凝土产业说念路4公里、咖啡教训示范基地输水管网6公里及蓄池塘100立方米，神志区咖啡教训面积3200亩，挂果面积1800亩以上，展望本年产量达5000吨、产值6000余万元。

“咖啡庄园勉力于于打造一个集特质与细腻于孤苦的咖啡天下。我但愿将这座庄园发展成为云县最泰斗、最专科的咖啡研学基地，让每一位咖啡爱好者都能在这里找到属于我方的那份好奇与执着。”合胜昌咖啡教训专科合作社选藏东说念主陈治旭说。

图为永胜咖啡庄园厂房。杨晓雨 摄

云县通过咖啡产业交融示范园开荒，延长了咖啡产业分娩链。通过在爱华镇开荒园区咖啡精好意思加工分娩线，构建“山上有基地，山下有工场”的咖啡产业发展方式。同期，引入合作社这一要道力量，鼓吹农业产业的转型升级和结构的优化调养。

迄今为止，咖啡庄园已到手构建一条高效率的咖啡初加工分娩线，年加工产能高达5000吨。在此基础上，庄园自主研发并创立一个独具特质的咖啡品牌。

该庄园所分娩的滴滤式挂耳咖啡，在2023年第八届云南咖啡生豆大赛选取十一届普洱咖啡生豆大赛中，荣获非水洗组冠军。当今，其咖啡销售市集已冉冉拓展至上海、北京等国内一线城市，为高大咖啡爱好者带来了来自云南高原的隧说念醇香与专有风姿。

“永胜村咖啡产业交融示范园神志建成后，产权归村集体悉数，收益将用于平定拓展脱贫攻坚效果，加多脱贫寰球收入，进一步壮大村集体经济。”爱华镇神志办主任张继斌暗示，在神志运营阶段，咖啡庄园约略遥远提供10个以上的踏实服务岗亭，为寰球带来一定的务工收入。

云县通过尽心打造咖啡全产业链，已毕从教训到收购、加工分娩再到销售的一体化发展模式。罗致地盘流转、财富入股、服务务工、带动分娩、匡助产销对接及参与收益分成等多种款式，与农户竖立紧密的联农带农富农利益都集机制，拓宽他们增收致富的渠说念。

图为职责主说念主员进行咖啡加工。崔芳 摄

云县2017年在爱华镇永胜村教训咖啡并发展于今，已带动320户农户参与，加多从业农民东说念主均可应用收入3000元以上。咖啡产业的富贵发展，让永胜村100多户东说念主家将1200多亩富足地盘流转给合作社，每年因此赢得超20万元的房钱收入。

永胜咖啡庄园这一都的成长与收货，不仅是对沪滇情深的最佳证实，也照亮了云县爱华镇异日咖啡产业捏续快乐、乡村全面振兴的好意思好远景。(完)